Shizen w języku japońskim znaczy natura, taka jest właśnie nasza kuchnia, zdrowa, smaczna oparta o produkty najwyższej jakości. Marcin Tomczyk, nasz szef kuchni, z wykształcenia technolog żywienia, prywatnie pasjonat i podróżnik ceni prostotę, harmonię smaków i świeżość produktów, tak ważne w kulinarnej kulturze japońskiej.
Menu naszego Szefa to połączenie japońskiej tradycji oraz europejskich i amerykańskich wpływów. Podstawą dań są świeże, codziennie dostarczane ryby i owoce morza oraz oryginalne japońskie produkty. Klasyczne nigiri, hosomaki czy futomaki to nasza specjalność, a ciepłe dania zadowolą najbardziej wymagających smakoszy. Uzupełniniem karty, są autorskie desery zaskakujące nieoczywistymi połączeniami.
Shizen restaurant & sushi bar
Zobacz na mapie
| Poniedziałek - Czwartek | 12:00 - 21:00 |
| Piątek - Sobota | 12:00 - 22:00 |
| Niedziela handlowa | 12:00 - 21:00 |
| Niedziela niehandlowa | 12:00 - 21:00 |